Gründonnerstag 💚

Der Gründonnerstag ist der Tag des letzten Abendmahls und obwohl in vielen Haushalten die Farbe Grün auf den Tellern dominiert, hat der Gründonnerstag nix damit zu tun. Das "Grün" kommt in diesem Fall von "greinen" oder "grunen", was klagen oder weinen bedeutet. 

Beim Hofveitl halten wir an der Tradition der grünen Speisen in Gedenken ans Abendmahl fest. Bei Monika und Peter gibt es den Klassiker - Spinat, Spiegelei und Erdäpfel. Sissi-Sofie und Hans-Peter führen eine Tradition aus Sissis Heimat Eferding fort: Spargelquiche.

Karfreitag ✝️

An diesem strengen Fasttag, wenn die Kirchenglocken verstummen, da sie nach Rom fliegen, wird im christlichen Glauben dem Leiden und Sterben Jesus am Kreuz gedacht. Viele verzichten heute vor allem auf Fleisch oder lassen die Mahlzeiten generell zurückhaltend ausfallen. 

Bei uns in der Familie Schlegl werden an diesem Tag die letzten Vorbereitungen für die Feiertage erledigt. Wir füllen Osternester für die Kinder und bereiten alle Osterspeisen für das Wochenende vor.

Karsamstag ⛪️

Bevor am Abend des Karsamstags die Auferstehungsmesse stattfindet, steht die traditionelle Fleischweihe am Tagesprogramm. Mit Körben voller Osterspeisen ausgestattet, treffen wir Verwandte, Freunde und Nachbarn in der Gemeindekapelle unterhalb von unserem Hof, und lassen Köstlichkeiten für die Osterjause segnen. 

Bei uns sind Geselchtes, Eier, Kren, Salz, Radieschen und Monika’s selbstgebackenes Osterbrot im Osterkorb. Sobald die heimgekehrten Kirchenglocken zur Auferstehung läuten, werden rundum die feinsäuberlich gestapelten Osterfeuer angezündet. 

Ostersonntag 🍽️

Es ist soweit – der wichtigste christliche Feiertag ist da und wir feiern die Auferstehung Jesus. Dazu trifft sich die ganze Familie zur festlichen Osterjause. Die Ostereiersuche mit der ein oder anderen Überraschung im Nesterl ist natürlich auch ein Fixpunkt und hat schon für so manchen Spaß gesorgt. Für uns ein ganz besonderer Moment, haben wir doch dem Osterhasen mit tausenden Ostereiern geholfen, die gefärbt und verziert von unserem Hof rollen. 🥰

Frohe Ostern vom Hofveitl 🌼

Wir wünschen euch ein gesegnetes, wunderbares Osterfest mit euren Liebsten und dass ihr viele bunte Ostereier vom Hofveitl in euren Nesterln findet! So gehen wir mit unseren besten Wünschen für euch auch selbst in die Osterfeiertage und freuen uns auf eine kleine gemeinsame Auszeit, nach den sehr intensiven österlichen Vorbereitungen. Genießt den Frühling und viele gesellige Stunden bei den Ostertraditionen! 

Monika und Peter, Sissi-Sofie und Hans-Peter sowie das gesamte Team vom Hofveitl