In der Erntezeit geht es rund beim Hofveitl! Was wir mit unserem Team in den letzten Wochen geschafft haben, ist einfach nur super!
Kennt ihr das Gefühl, wenn man einen riesigen Berg Arbeit abgebaut hat und sich dann zwischendurch erschöpft und zufrieden zurücklehnt?
Ganz sicher kennt ihr das - und uns geht es momentan genau so: Das gesamte Hofveitl-Team war unglaublich fleißig in den vergangenen Wochen und wir erzählen euch in diesem Blog, was sich alles getan hat bei uns.
Angebaut haben wir heuer Sonnenblumen (erstmals!), Mais, Soja, Kürbis, Dinkel und Käferbohnen. Das Traurige ist: Nicht immer erntet man im Herbst, was man im Frühling angebaut hat. So ging es uns diesmal leider mit den Käferbohnen. Aufgrund der Nässe im Frühjahr gab es hier einen totalen Ernteausfall (Lies dazu unseren Blog vom Juni #50 KÄFERBOHNEN ADE? EIN ACKER IST KEINE G'MAHTE WIESN!).
50 Fußballfelder!
Manchmal muss man sich selber zwicken, dass man's glaubt: In Summe haben wir 40 Hektar bewirtschaftet - und wenn dir das jetzt nicht so viel sagt, stellt dir einfach 50 Fußballfelder vor, dann bist du nah dran!
Von diesen 40 Hektar waren 20 Hektar Mais - wie ihr wisst, eine besonders wichtige "Zutat" für das Menü unseres Damenteams 😉 - und auf den restlichen 20 Hektar wuchsen die anderen genannten Sorten. Es war also eine Menge zu tun und es braucht viele Hände, all das einzubringen und die Folgearbeiten zu erledigen. Davon später.
Sonnige Ernte mit den Sonnenblumenkernen
Wir wir euch schon in Blog #60 ERNTEDANK: SONNENBLUMENPRACHT UND KÜRBISERNTE verraten haben, ernteten wir diesmal erstmals Sonnenblumen. Die Kerne haben wir diese Woche zu Öl gepresst und nun lassen wir die Nährwerte messen. Das heißt: Vielleicht gibt es schon bald auch beim Hofveitl ein naturtrübes eigenes Sonnenblumenöl!
Von den kulinarischen Genüssen der Menschen abgesehen hat auf jeden Fall unser Damenteam eine Freude damit, denn der Ölkuchen, der beim Pressen anfällt, ist voll von guten Nährstoffen für unsere fleißigen Legehennen.
Pflege der Äcker nach der Ernte
Nach der Ernte ist vor der Ernte - will heißen: Nach dem Einbringen der Erntefrüchte legen wir ganz und gar nicht die Beine hoch! Wir pflegen unsere Äcker sorgfältig nach der Ernte, damit der nächste Anbau gute Voraussetzungen hat und damit auch die nächste Ernte gut ausfallen kann. Das bedeutet, dass wir den Boden pflügen und gruppern - und Gründecken anlegen für den Winter.
Und last, but not least habt ihr möglicherweise wieder mitgekriegt (äh, gerochen), was wir in dieser Woche noch gemacht haben: Unser wertvollster Dünger, nämlich der Hühnermist unseres Damenteams, wurde auf all unseren Felder ausgebracht, KREISLAUFWIRTSCHAFT sei Dank!
#42 ANBAUEN - der Regen und seine zwei Seiten
#37 HÜHNERFUTTER - Was frisst das Damenteam?