Niemand kann die Zukunft voraussagen, aber wir können Pläne dafür machen und heute schon viel auf den Weg bringen ...
Die Zukunft: meist mit viel Hoffnung verbunden, mit Wünschen, Zielen und Plänen. In der modernen Betriebswirtschaft nennt man das Forecast, aber seien wir uns ehrlich - wir können große Pläne machen und Vorhersagen treffen; was davon wirklich aufgeht, das wird sich zeigen. Wir können viel dafür tun, dass unsere Ziele erreicht werden, aber es gibt einige Faktoren, die da auch noch mitspielen und das Ergebnis beeinflussen. Und wie wir seit 2020 wissen: Es gibt sogar diese Ereignisse, mit denen eigentlich niemand rechnet, weil sie dermaßen unwahrscheinlich sind, aber dennoch eintreffen können ... Aber lassen wir das Philosophieren; wir planen, arbeiten und hoffen, dass unsere Saat im wahrsten Sinne aufgeht und die Überraschungskiste namens Zukunft schöne und lukrative Ernte beinhaltet.
Ei, Ei, Ei ... unser Kapital: Gastro-Betriebe gesucht!
Derzeit vermarkten wir zu 15 Prozent unsere Eier an Gastro-Betrieben. Das ist eine Win-Win-Situation: Wir liefern die Produkte unseres Damenteams aus, haben damit Fixabnehmer und die Gastro-Betriebe arbeiten mit rundum g'sunden regionalen Produkten. Bei den Gästen, also Konsumentinnen und Konsumenten, kommt das sehr gut an, denn niemand will sich von ausländischen Eiern, die lange Transportwege hinter sich haben, ernähren. Unser Tipp an die Wirtsleut: Schreibt auch in eure Speisekarten, dass ihr mit Hofveitl-Eiern aus KREISLAUFWIRTSCHAFT kocht, dann werden eure Gäste die Mahlzeiten noch bewusster genießen!
Die Wege der Direktvermarktung
Um einen Betrieb zukunftssicher aufzustellen, braucht man oft mehrere Standbeine, das hat uns nicht zuletzt Corona gezeigt. Deshalb wollen wir unsere Hofveitl-Eier in mehr Gastro-Betrieben etablieren. Unsere Wiederverkäufer bleiben dennoch ein wichtiger Bestandteil, auf den wir uns immer verlassen können. Für unsere Endkonsumentinnen und -konsumenten werden wir weiterhin in den Kaufhäusern zur Verfügung stehen und werden uns auch hier bemühen, weitere Kaufhäuser, Geschäfte, Bauernläden etc. zu finden, um unsere Hühnereier an den Mann und an die Frau zu bringen.
Konkret wollen wir die Eiervermarktung auf Graz, Graz Umgebung, Voitsberg, Deutschlandsberg und Leibnitz ausweiten.
Schauts her: Das sind wir!
Ein modernes Unternehmen braucht bekanntlich auch ein gutes Marketing, denn die Zeiten, in denen hinter Vorhängen "still und heimlich" gewerkelt wurde, sind vorbei. Heute wollen wir alle zurecht über die Produkte und Dienstleistungen, die wir kaufen, informiert sein und wollen auch wissen, wie der Mensch tickt, dem wir was abkaufen. Aus diesem Grund wollen wir euch auch künftig in unseren BLOGBEITRÄGEN und auf Social Media (FACEBOOK und INSTRAGRAM) zeigen, was bei uns grade so los ist. Wir haben nichts zu verbergen und wollen allen die Möglichkeit geben, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Bei unseren HOFFÜHRUNGEN könnt ihr auch unser Damenteam treffen, unsere Stallungen und Felder sehen, den ganzen Betrieb begutachten und jede Menge Fragen stellen. Wir sagen immer: HERZLICH WILLKOMMEN!
Deshalb sehen wir das so mit unseren Plänen: "Der beste Weg, die Zukunft vorherzusagen ist der, sie selbst zu gestalten." So soll es der 16. Präsident der USA - Abraham Lincoln - gesagt haben und das sieht das gesamte Hofveitl-Team genauso. 🙂
Noch mehr über den Hofveitl ...
#46 Wir sehen uns am BAUERNMARKT