Der 14. Oktober ist der Welt-Ei-Tag – und im Gegensatz zu vielen anderen verrückten Motto-Tagen wie „Tag der Minzschokolade“ (19. 2.) oder „Tag des Streichholzes“ (27. 11.) ist das endlich mal ein gscheites Thema, findet der Hofveitl. 🙂 Dazu haben wir für euch ein paar Fun Facts gefunden, viel Spaß damit, ihr werdet aber auch dazulernen …!
1. Jahresproduktion
Ein Huhn legt etwa 300 Eier pro Jahr (lies dazu auch Blog #10 Fun Facts - Hast du gewusst ...), der Strauß legt nur ungefähr 80 Eier pro Jahr.
2. Drehschwindel
Das Ei wird beim Brüten bis zu 50 Mal pro Tag gedreht, damit der Dotter in der Mitte bleibt.
3. Alt oder jung?
Je größer das Ei, desto älter die Henne, die es gelegt hat. Umgekehrt heißt das, dass kleine Eier von jungen Hühnern stammen. Bei jungen Hühnern ist die Schale dafür dicker als bei Eiern älterer Hühner. Ois kloar?
4. Zeig mir dein Ohrläppchen!
Ein Blick auf das Ohrläppchen des Huhns gibt einen Hinweis auf die spätere Farbe des Eis. Es gibt sogar mintfärbige Eier!
5. Das Gelbe vom Ei
Die Farbe des Dotters wird durch die Ernährung der Henne bestimmt.
6. Eiweiß mit Eiweiß?
Im Dotter steckt übrigens mehr Eiweiß als im Eiweiß – wirklich wahr! In einem ganzen Ei sind ca. 8 g Eiweiß enthalten.
7. Eierspeis-Gusto
Das afrikanische Straußenei ist mit einer Länge von 20 Zentimetern das größte Ei. Bedenke: Wenn du dir mit einem solchen Ei eine Eierspeis machst, nimmst du dir etwa 25 Hühnereier vor ... da brauchst an großen Hunger (Übrigens: Hier geht's zu Rezepten!).
8. Eier-Chaos
Du weißt nicht mehr, welche Eier in deinem Kühlschrank roh und welche gekocht sind? Dreh das Ei auf der Tischplatte: Das gekochte Ei dreht sich schnell und rund, das rohe Ei ist langsamer und wackelt ein bisschen.
9. Na Mahlzeit!
In Österreich werden pro Person 235 Eier pro Jahr verzehrt. Insgesamt essen wir Österreicher etwa zwei Milliarden Eier im Jahr, allein 70 Millionen Eier davon rund um Ostern. Ungefähr 84 Prozent können durch heimische Produktion abgedeckt werden.
10. No woman no Ei
Hennen brauchen keinen Hahn zum Eierlegen – der Prozess der "Eierproduktion" beginnt, wenn die Henne etwa sechs Monate jung ist.
11. Ovomantie
Es gibt nichts, was es nicht gibt: Ovomantie oder Eierorakel ist eine Wahrsagemethode, bei der aus Eiern die Zukunft gelesen wird bzw. verstorbene Ahnen, Geister und Götter befragt werden. Wer’s glaubt … 😀